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新疆酸驼乳NSLAB的筛选及鉴定
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2015.1
  • 页码：170-174+184
  • 相关项目：新疆蒙古族传统发酵乳制品非发酵剂乳酸菌多样性及群落结构的研究
作者： 朱敏|蒋琰洁|李王强|宁孔卵|
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