粮食安全关系着国计民生,而区域粮食生产又是国家粮食安全的重要保障,做好区域粮食生产量度分析,不仅为科学评价区域粮食生产状况提供了可靠依据,而且对建立健全我国区域粮食生产体制机制、保障国家粮食安全意义重大。文章提出了粮食安全贡献度的概念,并以东北三省为个案,通过对该区域1994—2014年粮食生产状况进行分析,验证了粮食安全贡献度作为区域粮食生产量度指标的科学性。