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高压脉冲电场对酿酒酵母杀菌效果
  • 期刊名称：食品工业科技，已接收。
  • 时间：0
  • 相关项目：高压脉冲电场杀菌灭酶机理及对果蔬汁品质影响研究
作者： 钟葵， 李玉杰， 吴继红， 廖小
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