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高压脉冲电场对红莓花青苷提取过
  • 期刊名称：食品与发酵工业，2006?，32（6）?：129-133
  • 时间：0
  • 相关项目：高压脉冲电场杀菌灭酶机理及对果蔬汁品质影响研究
作者： 张燕; 李玉杰; 胡小松; 陈芳; 吴
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