位置:成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
有机农产品认证对消费信任的影响研究——基于沈阳市消费者的实证调查
  • ISSN号:1008-2697
  • 期刊名称:《南方农村》
  • 时间:0
  • 分类:TS210.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]沈阳农业大学经济管理学院,辽宁沈阳110866
  • 相关基金:国家自科基金面上项目(71273177).
中文摘要:

随着食品安全事件频繁发生,消费者对食品安全的重视程度加深,有机农产品作为有认证标识的安全健康农产品日益受到消费者的关注.在此背景下,通过对沈阳市大型商超消费者抽样调查数据的实证分析,重点研究有机认证机构与认证标识对有机农产品信任度的影响.结果表明,有机认证机构与认证标识对有机农产品消费信任度均存在显著性影响,消费者在购买认证有机农产品时愿意支付的价格越高,则越信任有机农产品;消费者在购买有机农产品时,优先考虑认证标识以及信任有机认证标识,则越信任有机农产品.在此基础上,本文从政府、企业、媒体以及消费者角度分别提出了政策建议,以推动有机农产品认证的发展,进而提高有机农产品的消费信任度.

同期刊论文项目
同项目期刊论文
期刊信息
  • 《南方农村》
  • 主管单位:广东省农业厅
  • 主办单位:广东省农村经济学会 广东省农业管理干部学院
  • 主编:张德扬
  • 地址:广州市白云区石井街石庆路388号广东科贸职业学院内
  • 邮编:510430
  • 邮箱:nfncun@21cn.com
  • 电话:020-22014955 22014957
  • 国际标准刊号:ISSN:1008-2697
  • 国内统一刊号:ISSN:44-1099/F
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:2389