目的:研究不同生长季节桑叶中1.脱氧野尻霉素(DNJ)、芦丁及多糖含量的动态变化。方法:采用柱前衍生化高效液相色谱.荧光检测法测定桑叶中DNJ的含量,高效液相色谱法测定桑叶中芦丁的含量,紫外分光光度法测定桑叶多糖的含量。结果:不同生长季节的桑叶中DNJ、芦丁、多糖的含量均存在明显的差异。其中,DNJ含量在7、8月份最高;芦丁含量在11月份最高;多糖的含量在10月份最高。结论:桑叶中的DNJ、芦丁、多糖含量与生长季节有关,为桑叶的采收及应用提供了一定的科学依据。