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稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺
  • ISSN号:1001-7461
  • 期刊名称:《西北林学院学报》
  • 时间:0
  • 分类:S789.8[农业科学—林学]
  • 作者机构:[1]中南林业科技大学,生命科学与技术学院,湖南,长沙,410004 中南林业科技大学,生命科学与技术学院,湖南,长沙,410004 中南林业科技大学,生命科学与技术学院,湖南,长沙,410004
  • 相关基金:国家自然科学基金(30070627);湖南省自然科学基金(98JJY2010)
中文摘要:

采用稀碱溶液法和单因素试验设计研究了稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺.结果表明:最优提取工艺为:碱溶液浓度1.5%,料液比为1:15(w/v),抽提时间90 min,抽提温度60℃;沉淀pH为4.5,沉淀温度25℃,沉淀时间120 min.在此工艺下,所得松毛虫蛋白产品的干重1.15 g,其粗蛋白含量为85.8%,总氮提取率为81.2%.稀碱溶液法是一种提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的可行方法.

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期刊信息
  • 《西北林学院学报》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:西北农林科技大学
  • 主编:刘建军
  • 地址:陕西杨陵邰城路3号
  • 邮编:712100
  • 邮箱:xlxb@vip.163.com
  • 电话:029-87082059
  • 国际标准刊号:ISSN:1001-7461
  • 国内统一刊号:ISSN:61-1202/S
  • 邮发代号:52-99
  • 获奖情况:
  • 2009 全国高校科技期刊优秀编辑质量奖,2008 第二届中国高校特色科技期刊,2006 中国农学会 中国期刊协会期刊分会 金犁奖...,2002 中国农学会全国优秀农业期刊一等奖,1999 教育部 全国优秀高校自然科学学报及教育部...,陕西省优秀科技期刊一等奖,陕西高校优秀学报一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:24548