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食物都市主义的概念、理论基础及策略体系
  • ISSN号:1006-0022
  • 期刊名称:《规划师》
  • 时间:0
  • 分类:TU984.189[建筑科学—城市规划与设计]
  • 作者机构:[1]华中科技大学建筑与城市规划学院, [2]华盛顿大学, [3]武汉市规划设计研究院, [4]中南财经政法大学新华金融保险学院
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(50978110)
中文摘要:

食物都市主义(Food Urbanism)是2011年国际景观设计师联盟年度会议的研讨主题之一,它通过风景园林和城市规划设计手段正深层次地推动城市可持续发展和城市食物安全。研究对食物都市主义进行了概念辨析,指出食物都市主义包含食物生产和食物系统两个范畴,并分析其出现的社会背景、理论基础及策略体系。食物都市主义对我国城乡规划提出了挑战,我国要重视都市农业,将都市农业整合进入可持续城市和社区规划设计。

英文摘要:

Food urbanism is one of the topics of 2011 IFLA convention.It promotes sustainable development and food safety with landscape and urban planning measures.The paper elucidates the concept of food urbanism,indicates that food urbanism includes food production and food system,and analyzes their background,theoretical foundation,and strategic system.Food urbanism poses new challenges to China's urban and rural planning.China should stress urban agriculture,and integrates urban agriculture into sustainable urban and neighborhood planning.

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期刊信息
  • 《规划师》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:广西师范大学
  • 主办单位:广西期刊传媒集团有限公司
  • 主编:雷翔
  • 地址:广西南宁市月湾路1号南国弈园6楼
  • 邮编:530029
  • 邮箱:planner@21cn.net
  • 电话:0771-5588082
  • 国际标准刊号:ISSN:1006-0022
  • 国内统一刊号:ISSN:45-1210/TU
  • 邮发代号:48-79
  • 获奖情况:
  • 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀奖
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:18372