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Biological activities of chitosan and chitooligosaccharides
  • 期刊名称：Food Hydrocolloids
  • 时间：0
  • 页码：170-179
  • 语言：英文
  • 相关项目：水解壳聚糖活性的双功能酶结构与功能研究
作者： 夏文水|
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水解壳聚糖活性的双功能酶结构与功能研究
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