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通过体外发酵研究不同聚合度的大蒜多糖对人体肠道菌群的影响
  • 期刊名称：食品与发酵工业，2009，35（10）：10-13
  • 时间：0
  • 相关项目：大蒜多糖一级结构与增殖益生菌功能的研究
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大蒜多糖一级结构与增殖益生菌功能的研究
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