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Optimization of the enzymatic pretreatment in oat bran protein extraction by particle swarm optimiza
  • ISSN号：0023-6438
  • 期刊名称：LWT-Food Science and Technology
  • 时间：0
  • 页码：1913-1918
  • 语言：英文
  • 相关项目：自治水下机器人可靠性关键技术研究
作者： Sun, Jun|Zhu, Daqi|Guan, Xiao|Liu, Jing|
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