中文摘要：

试验选用1日龄健康艾维茵肉鸡384只称重后随机分为16个处理组，每个处理组设3个重复，每个重复8只，试验期为6周，采用4×4（VA×VE）完全随机试验设计，研究了日粮中添加不同水平维生素A（1500、3000、15000和45000IU／kg）和维生素E（5、15、150和1500IU／kg）对肉鸡骨骼钙磷代谢的影响。结果表明，随日粮维生素A水平的增加，肉鸡的胫骨钙浓度呈显著一次线性降低（P〈0．05），血清AKP活性与胫骨磷浓度呈一次线性降低趋势（P〈0．10），而且45000IU／kg维生素A组的肉鸡血清AKP活性、胫骨的灰分与钙含量均显著降低（P〈0．05），胫骨矿化度趋于降低（P〈0．10）；15000IU／kg维生素A组的上述各项指标均呈不同程度地降低。随日粮维生素E水平增加，血清钙含量与胫骨矿化度呈显著一次线性增加（P〈0．05），胫骨钙含量呈显著的一元二次增加（P〈0．05）；而且1500IU／kg维生素E组的肉鸡胫骨矿化度有显著的增加趋势（P〈0．10）。日粮维生素A水平在1500～45000IU／kg范围内，维生素E水平在5～1500IU／kg范围内，维生素A、E在肉鸡的钙、磷代谢方面均无明显的互作效应存在。过量的维生素A对肉鸡钙、磷代谢有显著的负面影响，日粮维生素A水平为45000IU／kg时，提示肉鸡维生素A过量；日粮维生素A水平为15000IU／kg时，提示肉鸡维生素A临界过量。日粮中添加较高剂量的维生素E（1500IU／kg），可引起肉鸡骨骼强度呈增加趋势，对肉鸡的钙、磷代谢有一定的促进效果。