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我国原料乳生产模式演化路径研究——基于利益主体关系视角
  • ISSN号：1000-6389
  • 期刊名称：农业经济问题
  • 时间：2012
  • 页码：33-38+111
  • 分类：F279.241[经济管理—企业管理;经济管理—国民经济]
  • 作者机构：[1]东北农业大学经济管理学院,哈尔滨150030
  • 相关基金：国家自然基金项目“基于粮食安全的东北地区养殖业与粮食生产良性竞协发展机制研究”（编号：71173035）; 国家软科学研究计划“中国乳业区域集群效应研究”（编号：2010GXQ5D330）; 黑龙江省攻关项目“基于循环经济的黑龙江省畜牧业稳定发展研究”（编号：GC10D206）的阶段性研究成果
  • 相关项目：基于粮食安全的东北地区养殖业与粮食生产良性竞协发展机制研究
作者： 李翠霞|葛娅男|
关键词： 原料乳, 生产模式, 利益主体关系, 联结机制, 演化路径
中文摘要：

近年来我国乳业发展迅速,但是原料乳产量增长的速度一直滞后于加工乳品企业需求增长的速度,这主要源于我国原料乳生产仍处在一个较低的发展阶段,奶牛养殖模式落后,散户养殖所占比重大,效率较低的原料乳生产成为引发我国乳制品质量安全和制约乳业发展的关键因素。本文以不同利益主体之间的关系为依据对原料乳生产模式进行了重新划分,通过影响乳业生产发展的自身条件及外部动力研究探寻其演化的规律和特点,在此基础上研究原料乳生产模式的演化路径。

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基于粮食安全的东北地区养殖业与粮食生产良性竞协发展机制研究
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期刊信息
  • 《农业经济问题》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:农业部
  • 主办单位:中国农业经济学会 中国农业科学院农业经济与发展研究所
  • 主编：王东阳
  • 地址：北京中关村南大街12号
  • 邮编：100081
  • 邮箱：nyjjwt@mail.caas.net.cn
  • 电话：010-82106169
  • 国际标准刊号：ISSN：1000-6389
  • 国内统一刊号：ISSN：11-1323/F
  • 邮发代号:2-140
  • 获奖情况:
  • 1995年全国首届优秀社会科学期刊提名奖,北京科技期刊全优期刊奖,全国优秀农业期刊一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:41338