位置:成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
主成分分析法在花生四烯酸高产菌株代谢组学研究中的应用
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:O657[理学—分析化学;理学—化学]
  • 作者机构:[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237, [2]南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京210009
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(20576054)
中文摘要:

利用主成分分析法对于三株花生四烯酸高产高山被孢霉菌株的GC-MS谱图信息进行了分析,以菌株间通含的18种代谢组分为原始指标,提取出两个主成分变量,在二元主成分平面图上实现了对三个具有不同性状菌株的良好区分,同时发现主成分1可能为指向花生四烯酸积累的主成分指标,主成分2可能为指向菌体生长的主成分指标。

英文摘要:

The information on GC-MS spectra of three strains of high arachidonic acid-producing Mortierella alpine was analysed by principal component analysis, using 18 common metabolites as the original variables. Two principal components are got and the three strains with different characters are distinguished. At the same time, principal component 1 is found to be corresponded with arachidonic acid accumulation and principal component 2 is corresponded with biomass yield.

同期刊论文项目
同项目期刊论文
期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579