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Developing Hot Air-Assisted Radio Frequency Drying for In-shell Macadamia Nuts
  • ISSN号：1935-5130
  • 期刊名称：Food and Bioprocess Technology
  • 时间：2014.1
  • 页码：278-288
  • 相关项目：固体半固体食品射频杀菌及机理研究
作者： Gao Mengxiang|Tang Juming|Powers Joseph R.|Wang Shaojin|
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