中文摘要：

通过遵循DASH饮食原则减少降压药服用量、控制高血压的有效性已被广泛接受。但由于食谱编制的困难性，导致这一原则很难被病患遵从。通过膳食摄入营养素密度高、并含有降血压成分的天然食物，无疑将有助于其实现。本研究表明，条斑紫菜蛋白酶解物能降低SHR大鼠颈动脉压，且对心率及正常血压无不良影响。动脉环试验显示胃蛋白酶解物PPY具有显著的血管舒张作用，一氧化氮合酶抑制剂L-NAME不能阻断其作用，提示PPY的作用可能非NO介导。血管平滑肌细胞（VSMC）试验表明，PPY可抑制Akt磷酸化，阻断PI3K/Akt信号转导通路，抑制AngII引起的尿激酶型纤溶酶原激活剂抑制剂uPA及基质金属蛋白酶MMP-2和MMP-9的表达，抑制VSMC增殖，降低其运动、迁移能力。临床试验表明，PPY可以降低原发性高血压患者的血压，尤其是对白天收缩压的作用比较明显。综上所述，PPY具有心血管保护和降血压作用，其作用机制可能与抑制PI3K/Akt信号转导通路，抑制VSMC增殖，降低VSMC运动迁移能力，减轻动脉血管壁的肥大、增厚和变硬，降低外周阻力有关；且服用安全，无毒副作用、可长期大量服用，是膳食防治高血压的良好选择。