中文摘要：

多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)Cp-S316抗菌谱广，菌株发酵性状优异，发酵液性质稳定，应用前景广阔。本研究系统地进行了菌株的发酵、抗菌物质的提取分离、结构解析、理化性质、毒性等研究工作，主要取得以下研究成果。（1）通过摇瓶培养研究了营养、环境条件对Cp-S316产素的影响，确定了摇瓶发酵的最佳发酵培养基和发酵条件。（2）获得了可应用于工业化生产的抗菌物质提取方法。（3）对该菌株产生的抗细菌、真菌两类活性物质进行了分离、纯化，经离子交换柱层析、DEAE Sepharose FF离子交换柱层析、Sephadex G50分子筛层析和HPLC，获得2个抗细菌活性物质组分和1个抗真菌活性物质组分。并进行了成功制备。（4）抗细菌活性物质经质谱、核磁共振分析，2个活性组分的分子量分别为1155和1169。二组分为环肽类抗菌物质，两个组分的结构中，都有11个氨基酸组成，有一个相同的由7个氨基酸组成的环状结构，其结构与多粘菌素类似。（5）研究了抗菌物质的理化性质、抗菌谱及毒性。上述研究成果为该菌株及其抗菌物质的应用奠定了良好的基础。