黄曲霉毒素B1(AFTB1)是强致癌物质,中药材若存贮不当很容易受此污染,严重威胁人们身体健康。各国政府对AFB1含量限制要求越来越严格, 推动了AFTB1检测特别是快速检测技术的不断发展。本项目拟建立快速高灵敏度的检测AFTB1的纳米粒子-生物条形码新方法,期望比国标法检测限提高5-6个数量级。新方法将AFTB1的多抗、特异DNA 链标记的金纳米颗粒探针(NP) 和AFTB1单抗标记的磁性微球探针(MMP) , 形成MMP-AFTB1- NP 三明治复合物后, 再利用去杂交将NP 探针上标记的DNA 链释放出来,通过PCR检测方法鉴定释放的DNA链, 确定AFTB1的存在及含量。随着中药国际化的发展, 中药材中AFTB1的检测显得尤为重要, 而目前尚未建立相关检测标准。本项目的研究旨在解决目前AFTB1检测技术灵敏度不能满足国际限量标准,常常遭受技术性贸易壁垒的问题,以提高检测灵敏度。
英文主题词aflatoxin B1;antibody;sandwich compounds;bio-barcode assay;realtime fluorescence quantitative PCR