位置：立项数据库 > 立项详情页
检测食品和环境样品中有毒物质的免疫化学方法及相关技术
  • 项目名称：检测食品和环境样品中有毒物质的免疫化学方法及相关技术
  • 项目类别：国际(地区)合作与交流项目
  • 批准号：81011120256
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：王硕
  • 依托单位：天津科技大学
  • 批准年度：2010
王硕的项目
分子印迹膜仿生免疫分析方法的基础研究
期刊论文 20
　我国食品安全风险防控研究
食品热加工过程中α-二羰基化合物对麦谷蛋白的修饰作用及机理研究
　传统食品热加工过程中有害物质安全控制技术研究
含糖食品热加工过程中ɑ-二羰基化合物的产生机理及迁移控制研究
期刊论文 1
农产品及其加工产品中苯甲酰基脲类杀虫剂免疫分析的系统研究
　我国食品安全风险防控研究
食品科学
期刊论文 2
环境中痕量雌酮分子印迹吸附检测的基础研究
期刊论文 10
第五届亚洲资助机构主席会议联合研讨会
　化学农药多残留免疫快速检测技术系统性研究与产品开发
　化学农药多残留免疫快速检测技术系统性研究与产品开发
氰戊菊酯高活性单链抗体的制备与作用机理研究
期刊论文 7 专利 1