随着全球经济一体化的发展,人类活动对全球生态环境的影响越来越大,使整个世界受资源-环境-人口-粮食等重大问题的困扰日益突出。水体、土壤作为人类赖以生存的重要自然资源,由于持续的集约利用亦正在逐渐或迅速地发生变化,这种变化不仅对水、土地承载力产生重要作用,而且对水体、土壤、食品质量以及全球气候产生直接或间接的影响。