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Analysis of furan in heat-processed foods in China by automated headspace gas chromatography-mass sp
  • ISSN号：0956-7135
  • 期刊名称：Food Control
  • 时间：0
  • 页码：62-68
  • 相关项目：大豆热加工过程中危害物呋喃的形成机制研究
作者： Nie, Shao-Ping|Huang, Jun-Gen|Zhang, Ya-Nan|Hu, Jie-Lun|Wang, Sunan|Shen, Ming-Yue|Li, Chang|Marcone, Massimo F.|Xie, Ming-Yong|
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