欢迎您!
东篱公司
退出
申报数据库
申报指南
立项数据库
成果数据库
期刊论文
会议论文
著 作
专 利
项目获奖数据库
位置:
成果数据库
>
期刊
> 期刊详情页
三种常见糖类产生呋喃的影响因素研究
ISSN号:1002-0306
期刊名称:食品工业科技
时间:0
页码:98-100
相关项目:大豆热加工过程中危害物呋喃的形成机制研究
作者:
张雅楠|黄军根|聂少平|谢明勇|
同期刊论文项目
大豆热加工过程中危害物呋喃的形成机制研究
期刊论文 10
同项目期刊论文
Effect of pH, temperature and heating time on the formation of furan from typical carbohydrates and
热加工食品中呋喃的研究进展
顶空气相色谱-质谱法检测市售热加工食品中的呋喃
三种常见糖类-甘氨酸模型产生呋喃的影响因素研究
Analysis of furan in heat-processed foods in China by automated headspace gas chromatography-mass sp
抗坏血酸产生呋喃的基础研究模型的建立