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政府管制理论与实践研究——以食品添加剂安全问题为例
  • ISSN号：1003-8477
  • 期刊名称：《湖北社会科学》
  • 时间：0
  • 分类：D630.8[政治法律—政治学;政治法律—中外政治制度]
  • 作者机构：[1]湖北大学政法与公共管理学院,湖北武汉430062
  • 相关基金：湖北省2012社会科学基金项目“湖北食品质量安全规划与监管问题研究”（2012148）;湖北大学人文社科研究创新团队项目“社会治理问题与创新研究”（13HDCX01060-095168）的阶段性成果.
作者： 周学荣[1], 杨宜芳[1]
关键词： 食品添加剂, 食品安全, 违法成本, 政府管制
中文摘要：

“民以食为天，食以安为先”。目前我国由食品添加剂带来的安全问题占到食品安全问题总量的一半左右，食品添加剂成为影响食品安全的重要因素，需要政府以法律为依据，承担管制食品添加剂市场的重任。政府要发挥“掌舵者”的作用，在严格执法、加大违法成本、分析消费者行为等方面加强建设，充分利用媒体、行业协会、公众参与等多种监督渠道，在食品安全监控问题上要形成“小政府，大社会”的格局，降低管制成本，提高管制效率。

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期刊信息
  • 《湖北社会科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:中共湖北省委社会科学工作领导小组
  • 主办单位:湖北省社会科学联合会 湖北省社会科学院
  • 主编：唐伟
  • 地址：武汉市武昌东湖路165号湖北省社会科学院5楼
  • 邮编：430077
  • 邮箱：hbsk@263.net
  • 电话：027-86783852 86776399
  • 国际标准刊号：ISSN：1003-8477
  • 国内统一刊号：ISSN：42-1112/C
  • 邮发代号:38-211
  • 获奖情况:
  • 1996、1997年两篇文章获中宣部全国“五个一工程”奖,中国期刊方阵优秀期刊,湖北省优秀期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国国家哲学社会科学学术期刊数据库
  • 被引量:19232