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Evaluation on improved γ-aminobutyric acid production in yogurt using Lactobacillus plantarum NDC750
  • ISSN号：0022-0302
  • 期刊名称：Journal of Dairy Science
  • 时间：2015
  • 页码：2138-2214
  • 相关项目：嗜酸乳杆菌NCFM对机体免疫相关基因的调控及其作用机制研究
作者： Y. Deng|T. Li|L.W. Zhang|Y.J. Jiang|
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嗜酸乳杆菌NCFM对机体免疫相关基因的调控及其作用机制研究
期刊论文 31
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