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抗性淀粉对糖、脂以及肠道代谢的影响
  • 期刊名称：食品工业科技 2005（4）：179－181
  • 时间：0
  • 作者或编辑：3448
  • 第一作者所属机构：华南理工大学
  • 页码：2005(4):179-181
  • 语言：中文
  • 相关项目：抗性淀粉的酶法形成机理及特性研究
作者： 尚晓娅、高群玉|
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