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黄曲霉毒素分离提取及检测研究进展
  • ISSN号：1004-874X
  • 期刊名称：《广东农业科学》
  • 时间：0
  • 分类：S816[农业科学—饲料科学;农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构：广东省农科院作物研究所, 华南师范大学生命科学学院
  • 相关基金：国家现代农业产业技术体系建设专项(nycyta-19);粤港关键领域重点突破项目(200849863);国家自然科学基金(30900907,30971819);广东省自然科学基金(9151007010000001,10151064001000002)
作者： 徐杨玉, 梁炫强, 李玲
关键词： 黄曲霉毒素, 毒性, 分离提取, 检测
中文摘要：

黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)是某些真菌产毒菌株产生的次生代谢产物,具有极强的毒性、致癌性和致畸性,在自然界中普遍存在。综述了目前用于黄曲霉毒素的分离提取和检测方法,并对各个方法的优劣和适用条件进行了评价。

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期刊信息
  • 《广东农业科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:广东省农业科学院
  • 主办单位:广东省农业科学院 华南农业大学
  • 主编：
  • 地址：广州市天河区金颖路31号五山广东省农科院农经所
  • 邮编：510640
  • 邮箱：gdnykx@vip.163.com
  • 电话：020-38319948 38319941 38319942 38319946
  • 国际标准刊号：ISSN：1004-874X
  • 国内统一刊号：ISSN：44-1267/S
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 广东省第二、第三届优秀科技期刊,广东省首届十佳期刊,中国期刊方阵“双效”期刊,第四届全国农业优秀期刊一等奖,第五届全车优秀农业期刊鑫犁奖一等奖,首届全国CAD规范一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,英国动物学记录,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）
  • 被引量:33995