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转基因控制黄曲霉毒素污染的研究进展
  • ISSN号：1004-874X
  • 期刊名称：《广东农业科学》
  • 时间：0
  • 分类：S565.201[农业科学—作物学]
  • 作者机构：[1]广东省农科院作物研究所,广东广州510640, [2]华南师范大学生命科学学院,广东广州510631
  • 相关基金：基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项（nyeyta-19）：国家自然科学基金（30971819,30900907）;广东省自然科学基金（10151064001000002,9151007010H000001）;粤港关键领域重点突破项目（2008A024200009）
作者： 李海芬[1,2], 陈小平[1], 洪彦彬[1], 梁炫强[1,2]
关键词： 黄曲霉毒素, 黄曲霉, 霉菌毒素, 基因工程, 转基因农作物
中文摘要：

黄曲霉毒素（Aflatoxin）是黄曲霉（Aspergillus flavus）和寄生曲霉（Aspergillus parasiticus）生长繁殖过程中产生的一类有毒的次生代谢产物,是最危险的致癌物,严重威胁到人类及动物的健康。介绍了植物源抗真菌肽或蛋白、在抑制霉菌污染方面的研究进展,对近年来转基因防治黄曲霉毒素方面的研究进展进行了综述。

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期刊信息
  • 《广东农业科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:广东省农业科学院
  • 主办单位:广东省农业科学院 华南农业大学
  • 主编：
  • 地址：广州市天河区金颖路31号五山广东省农科院农经所
  • 邮编：510640
  • 邮箱：gdnykx@vip.163.com
  • 电话：020-38319948 38319941 38319942 38319946
  • 国际标准刊号：ISSN：1004-874X
  • 国内统一刊号：ISSN：44-1267/S
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 广东省第二、第三届优秀科技期刊,广东省首届十佳期刊,中国期刊方阵“双效”期刊,第四届全国农业优秀期刊一等奖,第五届全车优秀农业期刊鑫犁奖一等奖,首届全国CAD规范一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,英国动物学记录,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）
  • 被引量:33995