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Antioxidant and immunomodulatory activity of selenium exopolysaccharide produced by Lactococcus lact
  • ISSN号：0308-8146
  • 期刊名称：Food Chemistry
  • 时间：2013.5.1
  • 页码：84-89
  • 相关项目：利用Caco-2细胞模型研究乳源ACE抑制肽的小肠转运机制
作者： Guo, Yuxing|Pan, Daodong|Li, Hua|Sun, Yangying|Zeng, Xiaoqun|Yan, Bingxiang|
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