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Antioxidant activity of phosphorylated exopolysaccharide produced by Lactococcus lactis subsp lactis
  • ISSN号：0144-8617
  • 期刊名称：Carbohydrate Polymers
  • 时间：2013.9.12
  • 页码：849-854
  • 相关项目：利用Caco-2细胞模型研究乳源ACE抑制肽的小肠转运机制
作者： Guo, Yuxing|Pan, Daodong|Sun, Yangying|Xin, Lingying|Li, Hua|Zeng, Xiaoqun|
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