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Puri?cation and characterization of α-acetolactate decarboxylase (ALDC) from newly isolated Lactococ
期刊名称:J Sci Food Agric
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相关项目:利用Caco-2细胞模型研究乳源ACE抑制肽的小肠转运机制
作者:
Yuxing Guo|Daodong Pan|Haibing Ding|Zhen Wu|Yangying Sun|Xiaoqun Zeng|
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