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功能性寡糖的研究进展
  • ISSN号:1002-2813
  • 期刊名称:饲料研究
  • 时间:0
  • 页码:18-22
  • 分类:S816.7[农业科学—饲料科学;农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]江西农业大学江西省高校动物营养与饲料重点实验室
  • 相关基金:现代农业产业技术体系项目(CARS-38)、国家自然科学基金(30960254)和江西省教育厅项目(GJJ110405,2009GJJ10409)
  • 相关项目:NDOs对锦江黄牛瘤胃微生物生长、发酵、组成影响及适宜添加量与组合研究
中文摘要:

功能性寡糖作为新型绿色添加剂,具有无毒、无残留、无耐药性、安全、环保和稳定性强等特点。在动物体内可以促进机体肠道内健康微生物菌相的形成,提高动物机体免疫能力,改善动物体内的脂类代谢和蛋白质代谢,增强动物对矿物质的吸收。综述功能性寡糖的生理功能及在动物生产中的应用,并对功能性寡糖应用现状、制备及展望进行阐述。

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期刊信息
  • 《饲料研究》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:北京科学技术研究院
  • 主办单位:北京市营养源研究所
  • 主编:李寰旭
  • 地址:北京右安门外东滨河路4号
  • 邮编:100069
  • 邮箱:bianjibu@feedresearch.com.cn
  • 电话:010-83528034
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-2813
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2114/S
  • 邮发代号:2-216
  • 获奖情况:
  • 全国中文核心期刊,北京市优秀科技期刊,中国期刊方阵双效期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版)
  • 被引量:13205