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Angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides from hydrolyzed cowpea flour
  • ISSN号:1459-0255
  • 期刊名称:Journal of Food, Agriculture & Environment
  • 时间:2012.10
  • 页码:55-59
  • 相关项目:大豆皂苷I及类似物抑制成熟自由肾素以及干预(前)肾素-受体系统的机理研究
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