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猪肉储藏时间的电子鼻区分方法
  • ISSN号：3311-04/S
  • 期刊名称：浙江大学学报(农业与生命科学版)
  • 时间：2010.9.9
  • 页码：568-572
  • 相关项目：肉品品质的电子鼻检测机理研究
作者： 洪雪珍|王俊|周博|王永维|
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肉品品质的电子鼻检测机理研究
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