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Discrimination of Storage Time for Pork Using Metal Oxide Semiconductor (MOS)-Type E-Nose
  • ISSN号：0914-4935
  • 期刊名称：Sensors and Materials
  • 时间：2013
  • 页码：257-268
  • 相关项目：肉品品质的电子鼻检测机理研究
作者： Wang, Jun|Hong, Xuezhen|Wang, Yongwei|Zhou, Bo|
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肉品品质的电子鼻检测机理研究
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