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基于金属传感器电子鼻的肉品掺假检测
  • ISSN号：0260-8774
  • 期刊名称：Journal of Food Engineering
  • 时间：2013.3.3
  • 页码：744-749
  • 相关项目：肉品品质的电子鼻检测机理研究
作者： 田晓静|王俊|崔绍庆|
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肉品品质的电子鼻检测机理研究
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