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Quantitative analysis of shrimp allergen in food matrices using a protein chip based on sandwich imm
  • ISSN号：1438-2377
  • 期刊名称：European Food Research and Technology
  • 时间：0
  • 页码：47-54
  • 语言：英文
  • 相关项目：甲壳类海产品过敏原蛋白抗原表位及关键氨基酸残基的研究
作者： Lin Hong|Haider, Samee|Jiang Jie|Li Zhenxing|Zhang Yiqun|
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