基于电特性的库尔勒香梨成熟度评价可视化研究-东篱科研大数据发现系统（DRDS）

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基于电特性的库尔勒香梨成熟度评价可视化研究

项目名称：基于电特性的库尔勒香梨成熟度评价可视化研究
项目类别：青年科学基金项目
批准号：31201364
申请代码：C200701
项目来源：国家自然科学基金
研究期限：2013-01-01-2015-12-31

项目负责人：兰海鹏
依托单位：塔里木大学
批准年度：2012

中文摘要：

库尔勒香梨是新疆独具特色的名优水果，目前采收时间的确定和采后分级主要依据果农经验和单果质量大小，而不对香梨的表面色差、糖酸比和脆性等指标进行综合分析，严重影响香梨的等级价格和果农经济利益。本项目针对于库尔勒香梨成熟度判定和成熟周期预测进行研究。通过采集香梨成熟过程中的相关数据，对其进行回归分析，运用生长方程理论建立基于计算机模拟和仿真技术的虚拟香梨成熟连续性模型。同时研究香梨成熟过程中物性参数、理化指标与电学特性的关系，在计算机模拟仿真模型时间轴上的任意时间点考察电学特性与香梨成熟指标间的联系，建立成熟度对其电学特性影响的数学模型。提出一种基于电学特性和计算机模拟仿真技术的库尔勒香梨成熟度评价和预测方法，为库尔勒香梨最佳采摘期的确定、成熟周期的预测和采后分级提供技术参考。

中文主题词：库尔勒香梨；成熟度；模拟仿真；电学特性；无损检测

结论摘要：

英文主题词Korla fragrant pear；Maturity；simulation；Electrical characteristics；non-destructive testing

成果综合统计