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中文摘要：
建立了瘤胃甲烷菌、主要纤维降解细菌、厌氧真菌和原虫的定量、多样性和序列分析法，建立了甲烷菌mcrA基因表达定量法，形成了能全面分析瘤胃各类微生物数量、多样性及产甲烷活性的一套分子技术，建立了瘤胃体外发酵和动物活体产甲烷测定系统。建立了我国肉牛品种晋南牛瘤胃和盲肠及山羊瘤胃的甲烷菌16S rRNA基因库，并首次分析了瘤胃各相中甲烷菌种类多样性、数量，发现了若干新甲烷菌序列。研究不同日粮结构下瘤胃产甲烷规律及其与瘤胃发酵间的关联，分析了甲烷菌及其他瘤胃微生物数量变化及关联，研究了瘤胃真菌-甲烷菌、原虫-甲烷菌组合中菌群关系及对产甲烷的影响，并首次建立了瘤胃真菌-甲烷菌自然共存体系，发现了一新甲烷菌，并设计出了其特异性PCR引物，发现瘤胃真菌对甲烷菌生长及产甲烷有显著的影响。研究了茶皂素、绞股蓝皂甙、富马酸钠、茶皂素-富马酸钠、植物油和脂肪酸等对瘤胃产甲烷、瘤胃微生物、瘤胃发酵的调控作用，从作用机制上阐明瘤胃甲烷菌优势菌数量和mcrA基因与甲烷产量的关联，提出了若干能有效控制甲烷同时保障瘤胃正常发酵功能的营养调控措施，为我国饲养模式下制定反刍动物产甲烷控制策略提供了理论基础和实际指导依据。
结论摘要：
英文主题词rumen methane;methaogen 16S rRNA gene clone library; Jinnan cattle; rumen anaerobic fungi; plant saponin
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