本研究拟利用PCR/DGGE技术,并结合常规微生物学方法,研究外源乳酸菌在哺乳和断奶仔猪肠道中的变化规律和对肠道微生物区系结构的影响,同时阐明外源乳酸菌在动物体内的存活机理,项目的实施可为揭示乳酸菌在仔猪肠道中的存活规律和深入研究肠道微生态以及益生不的作用机理提供理论基础,并为开发益生素产品开辟一条新思路。
英文主题词lactic acid bacteria; piglet gut; survival;daidzein; skimmed milk