中文摘要：

我国是海参消费第一大国，全球经济海参50余种，捕捞加工后输入我国，不同海参种类价格差异较大，加工过程使得从形态学角度辨别海参品种变得非常困难，市场上存在以次充好、模糊贴标的现象。申请者前期已经建立海参FINS鉴定体系，表明线粒体16S rRNA基因是海参优良的分子标记。本研究拟基于海参16S rRNA基因和COI基因，采用Species-specific PCR技术，进行全球经济海参Species-specific 同步PCR鉴定体系的研究。该体系具有准确、快速、灵敏度高、简便、成本低廉和适应范围广的特点。并运用该体系对全球最大海参进出口贸易市场- - 香港的贴标情况进行调查分析。该研究可为海参种质资源分析、市场监管和进口海参检测提供技术支撑。