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醇洗大豆浓缩蛋白及改性工业化生产技术开发应用
  • 颁奖组织：河南省人民政府
  • 类别：河南省科技进步
  • 级别：三等
  • 所属机构名称：河南工业大学
  • 成果类型：获奖
  • 相关项目：反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
作者： 刘玉兰、汪学德、|陈复生、|徐兆勇、张百川、马宇翔、谷克仁、吴伟中、方泽应、李桂华、 靖春海、|
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