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5000吨/年功能性食用大豆浓缩蛋白工业化生产技术研究
  • 颁奖组织：中国粮油学会
  • 类别：中国粮油学会科学技术进步
  • 级别：一等奖
  • 所属机构名称：河南工业大学
  • 成果类型：获奖
  • 相关项目：反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
作者： 刘玉兰、汪学德、徐兆勇、|陈复生|、张百川、马宇翔、谷克仁、吴伟中、方泽应、李桂华、 靖春海、|
同获奖项目
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期刊论文 64 会议论文 11 获奖 14 著作 5
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