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Rheological and mechanical properties of bioplastics based on gluten- and glutenin-rich fractions
  • 期刊名称:Journal of Cereal Science
  • 时间:0
  • 页码:376-380
  • 语言:英文
  • 相关项目:类弹性蛋白质嵌段共聚物的合成及其流变行为研究
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