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Preparation and functional properties of blend films of gliadins and chitosan
  • ISSN号:0144-8617
  • 期刊名称:Carbohydrate Polymers
  • 时间:0
  • 页码:484-490
  • 语言:英文
  • 相关项目:类弹性蛋白质嵌段共聚物的合成及其流变行为研究
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