基于1978~2010年13个省区城镇居民的数据资料,对粮食需求弹性进行估计,运用Minot福利效应模型,考察粮价波动的城镇居民福利效应。在此基础上,将城镇居民按其收入分为七个等级,考察不同收入等级城镇居民粮食价格波动对其短期福利及长期福利的影响机理。最后,采用脉冲响应函数分析粮食价格波动对城镇居民福利变动的冲击效应。