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Microencapsulation of Capsanthin by Soybean Protein Isolate-Chitosan Coacervation and Microcapsule S
  • ISSN号：0021-8995
  • 期刊名称：Journal of Applied Polymer Science
  • 时间：2014.1.5
  • 页码：-
  • 相关项目：小肠靶向pH敏感型羧甲基壳聚糖/阿拉伯胶复凝聚体系的构建及传输性能研究
作者： Xiao JX|Huang GQ|Wang SQ|Sun YT|
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