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组成型纤维素酶高产菌的筛选及产酶条件优化
  • ISSN号:1673-1689
  • 期刊名称:《食品与生物技术学报》
  • 时间:0
  • 分类:Q920.1[生物学]
  • 作者机构:[1]南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京210009
  • 相关基金:国家973计划项目(2003CB716000).
中文摘要:

从富含植物纤维素的土样中筛选得到一株组成型纤维素酶产生菌LC-9,结合Biolog微生物自动鉴定仪和16SrDNA序列分析,该菌株鉴定为Bacillus subtilis。通过发酵与产酶条件优化,确定了菌株最佳培养条件。在优化条件下发酵35h后,内切纤维素酶活力可达1301.4U/mL,木聚糖酶活力可达289.2U/mL。该菌株产酶发酵周期短,无需纤维素类物质的诱导,推测为一株新型组成型多功能纤维素酶高产菌株。

英文摘要:

An efficient strain LC-9 secreting was newly isolated from the soil. On the basis of the result of taxonomic studies including the analysis of Biolog Identification System and 16S rDNA sequence analysis, LC-9 was identified as Bacillus subtilis.According to the effect of various substance on the cell growth and activity of cellulase, the components of optimized medium and fermentation conditions were confirmed. Under optimized conditions, 1 301.4 U/mL of CMCase and 289.2 U/mL of Xylanase in cultured supernatant were obtained after 35 h fermentation. Without cellulose or xylan inducers were used during cellulase production.

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期刊信息
  • 《食品与生物技术学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:江南大学
  • 主编:金征宇
  • 地址:江苏无锡蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区
  • 邮编:214122
  • 邮箱:zzs@jiangnan.edu.cn spyswjs@163.com
  • 电话:0510-85913526
  • 国际标准刊号:ISSN:1673-1689
  • 国内统一刊号:ISSN:32-1751/TS
  • 邮发代号:28-79
  • 获奖情况:
  • 全国轻工类中文核心期刊,全国食品工业类中文核心期刊,江苏省优秀期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘
  • 被引量:9171