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Effects on microbial inactivation and quality attributes in frozen lychee juice treated by supercrit
  • 期刊名称：European Food Research and Technology
  • 时间：0
  • 页码：803-811
  • 语言：英文
  • 相关项目：荔枝、龙眼的加工特性与主要生物活性及作用机制研究
作者： Gengsheng Xiao|Jijun Wu,|yujuan Xu, |Mingming Guo,|
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荔枝、龙眼的加工特性与主要生物活性及作用机制研究
期刊论文 43 会议论文 4 获奖 6
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