位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
转基因食品陈述性偏好与购买行为的偏差分析——以城市居民食用油消费为例
  • ISSN号：1000-6389
  • 期刊名称：《农业经济问题》
  • 时间：0
  • 分类：F719[经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]南京农业大学经济管理学院,南京210095, [2]南京农业大学中国粮食安全研究中心,南京210095, [3]中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京100081
  • 相关基金：国家社会科学重大项目“转基因作物产业化可持续发展研究”（编号：11＆ZD172）,教育部人文社会科学研究青年基金项目“信息不对称条件下消费者对可追溯转基因食品的需求与对策研究”（编号：12YJC790213）.吕新业为通讯作者
作者： 陈超[1], 石成玉[1], 展进涛[2], 吕新业[3]
关键词： 转基因食品, 陈述偏好, 购买行为, 行为偏差, 影响因素
中文摘要：

本文基于7个城市991份消费者的调研数据，采用多元无序Logistic回归模型检验了转基因食品陈述性偏好与购买行为之间偏差的存在性及其影响因素。研究表明，消费者陈述性偏好与购买行为的偏差表现为购买意愿与购买行为之间的认知失调现象；购买意愿与购买行为是否一致受消费者收入、对转基因食品的认知及标识政策等因素的影响，转基因食品的价格优势、消费者对转基因食品认知水平较低及对转基因食品标识政策缺乏关注是二者出现偏差的主要原因。本文提出应加强转基因科普知识及标识政策的宣传，进而提高消费者选择效率，为转基因食品的商业化发展创造良好市场环境。

同期刊论文项目
　转基因作物产业化可持续发展研究
期刊论文 22
　信息不对称条件下消费者对可追溯转基因食品的需求与对策研究
期刊论文 2
同项目期刊论文
政府信息质量与消费者转基因食品安全信息搜寻行为研究——基于对宁波消费者的调查
我国转基因作物安全监管面临的重点问题与应对策略
转基因水稻产业化的潜在动态影响——基于可计算一般均衡模型模拟的研究
信息可信度对消费者转基因技术应用态度的影响
消费者感知价值对转基因食品购买意愿的影响研究——以转基因大豆油口碑为调节变量
转基因生物安全的公众隐忧与风险交流的机制创新
我国转基因作物产业化发展路径与策略
中国转基因作物知识产权战略分析
我国转基因生物知识产权共享：诉求与阻碍
基于公共财政视角的转基因生物知识产权共享模式研究
中国公众抵制转基因主粮商业化：三重缘由之探
转基因食品政策实施对城镇居民食品消费结构变化影响研究
转基因技术对生命自然存在方式的挑战
公共财政投资下转基因生物知识产权的共享意愿研究———基于研发、管理与应用数据的实证分析
转基因技术的反自然特性探析
转基因信息传播对消费者食品安全风险预期的影响
基于共享视角的转基因植物知识产权分类研究
基于信息传递视角的转基因食品消费认知情况的实证研究——以南京市为例
国外转基因标识、阈值设定与审批管理对中国转基因大豆进口的影响
南京市消费者对转基因食品认知情况的研究——基于消息传递视角
技术对自然生命的干预、改造与重塑——基于一种内在性视角
我国媒体转基因技术报道评析——以（2005-2010）（人民日报》等四份报纸为例
期刊信息
  • 《农业经济问题》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:农业部
  • 主办单位:中国农业经济学会 中国农业科学院农业经济与发展研究所
  • 主编：王东阳
  • 地址：北京中关村南大街12号
  • 邮编：100081
  • 邮箱：nyjjwt@mail.caas.net.cn
  • 电话：010-82106169
  • 国际标准刊号：ISSN：1000-6389
  • 国内统一刊号：ISSN：11-1323/F
  • 邮发代号:2-140
  • 获奖情况:
  • 1995年全国首届优秀社会科学期刊提名奖,北京科技期刊全优期刊奖,全国优秀农业期刊一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:41338