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影响花生过敏的主要因素及其研究进展
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2012
  • 页码：370-373+378
  • 相关项目：多酚氧化酶交联花生过敏原Ara h 2的结构变化与过敏原性的关系研究
作者： 高金燕|华萍|韩远龙|陈红兵|
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多酚氧化酶交联花生过敏原Ara h 2的结构变化与过敏原性的关系研究
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